هر ماده‌ای که سبب آلودگی هوا شود را آلاینده می‌گویند. هر نوع ماده آلاینده‌ای چه مایع ، چه گاز و جامد اثرات مخربی را بر روی بدن انسان می‌گذارد. خودروهای بی‌کیفیت چینی، ماشین‌های سنگین دودزا، خودروهایی که فاقد استاندارد هستند و در سطح شهر تردد دارند و برخی دلایل دیگر، هوا را آلوده و سبب وجود آلاینده‌ها می‌شود. در واقع می‌توان گفت روزانه مقدار زیادی سم وارد بدن ما خواهد شد که این خود می‌تواند عاملی برای بروز بیماری‌ها باشد. آلاینده‌ها نه تنها در محیط و سطح شهر پخش می‌شوند، بلکه توسط وزش باد به دریا و رودها منتقل و در نتیجه آنها را هم اسیدی می کنند. اما چه کنیم که اثر این سموم خطرناک بر بدن را از بین ببریم؟ با آلوده شدن هوا و حضور آلاینده ها در محیط، اغلب پزشکان توصیه به استفاده از انواع سم زدای طبیعی بدن دارند. این سم زدای طبیعی بدن می‌تواند شامل خوراکی‌ها و مواد غذایی باشد که بدن را از سموم پاکسازی کند.
در طول روز، حتماً باید از مواد غذایی مصرف شود که این سموم را از بدن حذف و آن را در برابر بیماری‌ها و عوارض ناشی از آلودگی هوا مقاوم سازد. این آلاینده‌ها هم از لحاظ فیزیکی عوارض دارند و هم سبب کم حوصلگی، عصبانیت و افسردگی خواهند شد و بر روی روحیه هم اثر مخربی می‌گذارند. در این مطلب قصد داریم تا به چند نمونه از مواد غذایی که سم زدای طبیعی بدن هستند اشاره کنیم. اما قبل از معرفی این خوراکی‌ها، چند نمونه از عوارض آلاینده‌ها یا ذرات معلق هوا که برای بدن سم هستند را برایتان نام می‌بریم.
عوارض سموم بر بدن انسان
- مشکلات تنفسی و تشدید آسم
- تحریک دستگاه عصبی
- افزایش بیماری‌های قلبی
- دیابت
- فشار خون
- تولد نوزادان نارس و کم وزن
- کاهش عملکرد ریه
- به وجود آمدن بیماری های عفونی
تهران هفتمین شهر آلوده جهان است و هوایش به طور میانگین در هر متر مکعب ۷۲ میکروگرم عناصر آلاینده دارد.
چه کسانی بیشتر در معرض خطر هستند؟
- زنان باردار
- افراد مسن
- نوزادان و کودکان
- افراد مبتلا به بیماری قلبی و ریوی
طبق گفته محیط و کار وزارت بهداشت: سالیانه چیزی در حدود ۳۷۰ هزار مرگ در کشور داریم، که از این تعداد ۱۲ هزار و ۸۹۷ نفر بر اثر ذرات معلق یا همان آلاینده‌ها فوت کرده‌اند. البته این آمار مربوط به سال ۹۴ است که شوربختانه، تا به امروز این روند صعودی بوده.
چه خوراکی‌هایی سم زدای طبیعی بدن هستند؟
یکی از شیوه‌هایی که برای سم زدایی و پاکسازی بدن از سموم بسیار مؤثر است، استفاده از خوراکی‌ها و برخی نوشیدنی‌ها خواهد بود. پاک کننده‌های طبیعی در برنامه غذایی تان سبب می‌شوند تا سبک زندگی سالمی داشته باشید و از مزایای مصرف آنها بهره ببرید. شما می‌توانید به کمک هر کدام از مواد غذایی زیر، بدنتان را از سموم پاک کنید.
چای سبز جایگزین چای یا قهوه
اگر عادت دارید هر روز چای یا قهوه بخورید، توصیه می‌کنیم این عادت را ترک کرده و به جای آن از چای سبز استفاده کنید. چای سبز مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد و همین خاصیت آنتی اکسیدانی آن، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بسیاری بیماری‌ها پیشگیری می کند. آنتی اکسیدان موجود در چای سبز، آسیب‌هایی که رادیکال های آزاد بر بدن ایجاد می‌کنند را از بین می برند. در نتیجه سموم بدن را پاکسازی و عفونت را حذف می‌کند. مصرف مجاز چای سبز می‌تواند روزانه دو تا سه فنجان باشد.
سلطان میوه‌ها
لیمو ترش به سلطان میوه‌ها معروف است. آب لیموترش برای سلامتی بدن و روح مفید واقع شده و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها نظیر؛ سرطان، فشارخون، دیابت و پوکی استخوان توصیه می‌شود. این میوه ادرار آور و کلیه ها را شستشو می دهد، از این رو تمام سموم و مواد زاید بدن را دفع می‌کند. بهترین زمان مصرف لیموترش برای سم زدای طبیعی بدن ، هنگام صبح به صورت ناشتا است. می‌توان گفت لیموترش به همراه آب یکی از آنتی بیوتیک‌ها برای پاکسازی سموم از بدن و دستگاه گوارش خواهد بود. پس مصرف این میوه را فراموش نکنید و سموم را از بدن از بین ببرید.
انتخاب میوه‌های قرمز
اگر می‌خواهید جهت سم زدای طبیعی بدن از میوه ها استفاده کنید، توصیه می‌کنیم حتماً میوه‌های قرمز رنگ را در اولویت قرار دهید. میوه های به رنگ قرمز نظیر توت فرنگی ، تمشک، انگور، انار، شاه توت، زرشک سیاه و هر میوه قرمز رنگی را در برنامه غذایی تان جای دهید و از آنها غافل نشوید. میوه‌های قرمز تأثیر بسزایی در سم زدایی بدن و پاکسازی کبد خواهند داشت.
از فلفل دلمه قرمز غافل نشوید
فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و پروتئین است. این گیاه خوش طعم که در اکثر غذاها و سالاد جای دارد خطر ابتلا به سرطان، مرگ، حملات قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد و جلوی افزایش کلسترول بد خون را خواهد گرفت. فلفل دلمه‌ای رنگ‌های متنوعی نظیر سبز، زرد، نارنجی و قرمز دارد که در این بین، فلفل دلمه‌ای قرمز رنگ یک سم زدای طبیعی بدن است. فلفل دلمه‌ای قرمز، مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد و از انواع بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.
فلفل دلمه‌ای قرمز دارای کلسیم، آهن، پتاسیم و فسفر است که همگی به سلامت استخوان‌ها کمک زیادی خواهند کرد و استخوان را تقویت می‌کند. می‌توان گفت این نوع فلفل دلمه‌ای ۳ برابر پرتقال ویتامین ث دارد. بنابراین اگر به سلامت خود و اعضای خانوادتان اهمیت می‌دهید توصیه می‌کنیم در برنامه غذایی روزانه خود، حتماً از این گیاه پرخاصیت و محبوب استفاده کنید.
مصرف خوراکی متناسب با کبد
برای سم زدایی بدن بهتر است روزانه از غذاهایی استفاده کنید که با کبد سازگارند. این مواد غذایی شامل کلم بروکلی، کنگر فرنگی، سیر، شلغم، گردو، خیار و هویج می‌شود. شلغم، محتوای آنتی اکسیدانی و سولفور دارد و این مواد به آنزیم‌های سم زدایی کننده کمک می‌کنند. گردو را می‌توان غذای مغز معرفی کرد. اگر به این میوه توجه کنید، تا حد زیادی شبیه به مغز انسان است با همان شکل و شمایل. گردو فعالیت مغز را افزایش و به عملکرد آن بهبود می‌بخشد. دارای خواص درمانی بسیاری است و با تزریق اسیدهای چرب امگا ۳ به سم زدایی بدن کمک خواهد کرد. بنابراین برای سم زدای طبیعی بدن حتماً از گردو استفاده کنید.
کلم بروکلی، یک سم زدای طبیعی بدن
این سبزی خطر مبتلا شدن به سرطان را تا ۴۵ درصد کاهش می‌دهد و سرشار از آنتی اکسیدان است. اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید و سموم بدن را از بین ببرید، روزانه کلم بروکلی بخورید. این سبزی، مقدار زیادی ویتامین فراهم می‌کند و اثرات سموم را خنثی خواهد کرد. در ضمن، این گیاه سبز رنگ با پاکسازی خون، سنگ کلیه، جوش، مشکلات پوستی نظیر اگزما، التهابات را درمان و از مبتلا شدن به آنها پیشگیری می‌کند.
اهمیت غلات کامل در سم زدایی بدن
غلات کامل مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارند، به عملکرد مغز کمک و سبب تنظیم کل بدن می‌شوند. اگر به دنبال یک سم زدای طبیعی بدن هستید، بدانید که غلات کامل نقش بسزایی در پاکسازی بدن خواهند داشت. همان میزان که سبزی و میوه‌جات به سلامت بدن کمک می‌کنند ، غلات کامل هم نقش زیادی در سلامت بدن دارند. با جای دادن غلات کامل در رژیم غذایی‌تان علاوه بر سم زدایی بدن، از مبتلا شدن به سکته مغزی، بیماری‌های قلبی- عروقی، افزایش کلسترول بد خون پیشگیری می‌کنید. انواع غلات کامل را می‌توان به برنج، گندم، جو، ذرت بو داده و بلغور گندم اشاره کرد.
زردچوبه، سرشار از آنتی اکسیدان
یکی از گیاهان دارویی که خواص درمانی بسیار دارد و اثرات مثبت آن به تازگی کشف شده، زردچوبه است. پودر این گیاه در آشپزخانه به عنوان ادویه وجود دارد و در اکثریت غذاها به کار می‌رود. خوشبختانه با مصرف روزانه این پودر در غذاها، می توان از خواص درمانی آن بهره برد. زردچوبه حاوی ترکیباتی است که از سرطان پیشگیری می‌کند و به عنوان یک ضدالتهاب طبیعی معرفی شده. این گیاه زرد رنگ، ضد ویروس و ضدباکتری است و سموم بدن را از بین میبرد. از این رو، می‌توان زردچوبه را یک سم زدای طبیعی بدن معرفی کرد.
مصرف روزانه زردچوبه علاوه براینکه سموم را از بدن پاک می‌کند از آلزایمر، بیماری های کبدی، آرتروز، افسردگی، انعقاد خون، دیابت، مشکلات معده پیشگیری خواهد کرد. زردچوبه موجب تقویت عملکرد سلول‌های کبدی برای سم زدایی می‌شود.
⇐ یک توصیه
در کنار استفاده از انواع سم زدای طبیعی بدن می توانید از ورزش کمک بگیرید و با فعالیت و عرق کردن زیاد سموم را از بدن خارج کنید. می توانید به سونای خشک بروید و نیم تا یک ساعت بنشینید تا خوب عرق کنید تا سموم از بدن خارج شوند. ورزش کزدن و سونای خشک هم راه‌هایی مؤثر برای خارج کردن سموم از بدن هستند.
مواد غذایی ارگانیک مصرف کنید
چند سالی است که برای رشد و ظاهر موادغذایی از شیوه های شیمیایی و برخی سموم استفاده می‌شود، که به صورت مصنوعی و غیر طبیعی محصولات کشاورزی و دامی رشد می‌کنند. محصولاتی که ما برای تامین مواد غذایی از آنها استفاده می‌کنیم ولی چیزی از عوارض آنها نمی‌دانیم. این مواد که به مواد غذایی غیرارگانیک(غیرطبیعی) معروفند عوارض بسیار نظیر سرطان، نقص‌های ژنتیکی، نوزادان نارس، مشکلات قلبی و تولید سموم در بدن دارند.
دانشمندان بر این باوررند که هر چیزی طبیعی آن خوب است و طبق تحقیقات، یک گیاه یا محصولی که ارگانیک(طبیعی) باشد دو برابر غیرارگانیک، خاصیت و آنتی اکسیدان دارد. بنابراین توصیه می‌شود برنامه غذایی تان را تغییر و از مواد غذایی که ارگانیک هستند مصرف کنید. در حال حاضر مواد غذایی نظیر سبزی، میوه‌جات، عسل، گوشت مرغ و گاو، تخم مرغ به صورت ارگانیک تولید می‌شوند. بنابراین، با مصرف غذاهای ارگانیک درصد ورود سموم به بدن را به حداقل برسانید.
اگر می‌خواهید خطر مبتلا شدن به بیماری‌ها را به حداقل برسانید، توصیه می‌کنیم خوراکی‌هایی که در این مطلب به آنها اشاره شد را فراموش نکنید و روزانه از آنها مصرف نمایید. با پاکسازی سمومی که چه از طریق هوای آلوده، یا از طریق مواد غذایی غیر ارگانیک وارد بدن می‌شوند درصد مبتلا شدن به بیماری‌های خطرناک به حداقل خواهد رسید.
